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26-Oct-2021Dissertação_Luciano Muller.pdf.jpgEstudo comparativo das propriedades da cerveja artesanal produzida com e sem o óleo essencial do lúpuloMuller, Luciano da SilvaCassel, EduardoPrograma de Pós-Graduação em Engenharia e Tecnologia de MateriaisDissertação
27-Mar-2020DIS_VICTOR_HUGO_SILVA_RODRIGUES_COMPLETO.pdf.jpgDestilação fracionada em batelada do óleo essencial de cravo-da-índia : experimentos, modelagem termodinâmica e simulaçãoRodrigues, Victor Hugo SilvaCassel, EduardoPrograma de Pós-Graduação em Engenharia e Tecnologia de MateriaisDissertação
20-Jan-2023Dissertação_Pedro Tondo.pdf.jpgImpregnação assistida por fluido supercrítico de curcumina em micropartículas de quitosanaTondo, Pedro Henrique FerreiraCassel, EduardoPrograma de Pós-Graduação em Engenharia e Tecnologia de MateriaisDissertação
30-Mar-2023DIS_BRUNA_SGARIONI_COMPLETO.PDF.jpgProcessamento dos extratos da erva-mate : extração, purificação e encapsulamentoSgarioni, BrunaCassel, EduardoPrograma de Pós-Graduação em Engenharia e Tecnologia de MateriaisDissertação
28-Feb-2024TES_VICTOR_HUGO_SILVA_RODRIGUES_CONFIDENCIAL.pdf.jpgSolventes eutéticos profundos: preparo, caracterização, extração e análise in vitro da bioatividade dos extratos de Pterocaulon polystachyumRodrigues, Victor Hugo SilvaCassel, EduardoPrograma de Pós-Graduação em Engenharia e Tecnologia de MateriaisTese

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