Browsing by Subject Gelatina
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Issue Date | Preview | Title | Author(s) | Advisor | Program | Document Type |
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30-Mar-2023 | ![]() | Processamento dos extratos da erva-mate : extração, purificação e encapsulamento | Sgarioni, Bruna | Cassel, Eduardo | Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Tecnologia de Materiais | Dissertação |