@MASTERSTHESIS{ 2018:1125884318, title = {Associa??o do polimorfismo da enzima Super?xido Dismutase Dependente de Mangan?s (MnSOD) com marcadores redox, inflamat?rios, atividade f?sica e consumo alimentar dos idosos do Emisus}, year = {2018}, url = "http://tede2.pucrs.br/tede2/handle/tede/9267", abstract = "INTRODU??O: O envelhecimento ? um processo biologicamente natural, que envolve diversas altera??es morfofisiol?gicas. Alguns estudos t?m preconizado que o consumo alimentar rico em frutas, verduras e prote?nas e a pr?tica regular de exerc?cios f?sicos, podem contribuir para alcan?armos um envelhecimento com menos morbidades. Por outro lado, estudos t?m sugerido que um consumo alimentar pobre em alimentos ricos em mol?culas antioxidantes combinado com o sedentarismo est? intimamente associado a inflama??o cr?nica e ao estresse oxidativo. A a??o de sistemas antioxidantes pode minimizar os danos causados pelos radicais livres e/ou esp?cies reativas de oxig?nio (RL/ERO) ao organismo. Uma das principais enzimas de defesa contra (RL/ERO) ? a enzima super?xido dismutase dependente de mangan?s (MnSOD). O gene que codifica essa enzima ? polim?rfico e a variante Val16Ala e est? ligada ao envelhecimento, estresse oxidativo e doen?as cr?nicas n?o transmiss?veis. OBJETIVO: verificar a associa??o do polimorfismo Val16Ala com marcadores REDOX e inflamat?rios, juntamente com dieta em idosos participantes da pesquisa do EMISUS. M?TODOS: Estudo transversal, observacional e descritivo. A partir dos dados obtidos no Estudo Epidemiol?gico e cl?nico dos Idosos atendidos pela Estrat?gia de Sa?de da Fam?lia (ESF) do Munic?pio de Porto Alegre - EMISUS, realizado entre mar?o de 2011 a dezembro de 2012. Em todos os indiv?duos, foram investigadas as seguintes vari?veis: Demogr?ficas: g?nero, idade, estado civil, escolaridade e renda; Antropom?tricas: peso, altura, ?ndice de massa corporal (IMC) e circunfer?ncia da cintura; Bioqu?micas: colesterol-total (Col-T), triglicer?deos, lipoprote?na de alta densidade (HDL), lipoprote?na de baixa densidade (LDL) e glicose; Inflamat?rias: Prote?na C reativa ultrasens?vel (PCR-us) e Interleucina-6 (IL-6); Marcadores REDOX: produtos avan?ados da oxida??o proteica (AOPP), a albumina modificada pela isquemia (IMA), os metab?litos do ?xido n?trico (NOx) a capacidade de redu??o f?rrica plasm?tica (FRAP), e Malondialde?do (MDA) e polimorfismo do gene da MNSOD. O polimorfismo Val16Ala foi avaliado por Polymerase Chain Reaction and Restriction Fragment Length Polymorphism (PCR-RFLP); Atividade f?sica: sedent?rios, ativos e gasto cal?rico; Dieta: ingest?o de frutas, verduras e prote?nas de origem vegetal e animal. Os dados foram analisados por meio de an?lise estat?stica descritiva (porcentagem, mediana, m?dia e desvio padr?o) e ANOVA. Para a verifica??o do equil?brio entre as frequ?ncias al?licas e genot?picas foi aplicado a 9 f?rmula de Hardy-Weinberg. O n?vel de signific?ncia empregado foi de p<0,05. RESULTADOS: foram avaliados 270 idosos com m?dia de idade de 68,5?7,5 anos. A maioria da amostra composta pelo g?nero feminino 168 (62,2%) e maioria da ra?a branca 175 (65,8%). As frequ?ncias al?licas foram as seguintes: A= 0,54 e V=0,46 e as frequ?ncias genot?picas foram: 54,4% de AV, 18,5% VV e 27,03% de idosos com o gen?tipo AA. Idosos com gen?tipo AA t?m, mais frequentemente, AOPP no quartil 25 [157,8 ?molL (137,1 ?molL -190,9 ?molL)], enquanto que idosos com gen?tipo VV possuem AOPP no quartil 75 [103,6 ?molL (96,8 ?molL -114,0 ?molL)] (P=0,023). Idosos com gen?tipo AA t?m, mais frequentemente, FRAP no quartil 50 [627,0 ?molL (526,0 ?molL -718,5 ?molL)] e genot?picos VV, no quartil 25 [190,0 ?molL (100,0 ?molL -370,0 ?molL)] (P=0,038). N?o foram observadas diferen?as estatisticamente significativas entre os gen?tipos da MNSOD com os marcadores oxidativos MDA, NOx e IMA. Sobre a ingest?o alimentar, a maioria dos idosos relataram o consumo de duas ou mais por??es semanais de legumes e ovos (87,2%) e 66,7% e consumiam pelo menos, duas por??es di?rias ou mais de frutas e vegetais. Observou-se que os heterozigotos consumiam duas por??es di?rias ou mais de frutas e vegetais (P=0,017), os homozigotos para o alelo A, ingerem duas ou mais por??es semanais de legumes e ovos, (P=0,002). A mediana do HOMA-IR foi maior nos idosos com gen?tipos VV em rela??o aos portadores do gen?tipo AV (P=0,029), a mediana da insulina foi maior nos indiv?duos do gen?tipo VV, em rela??o aos AV (P=0,025). Em rela??o ao perfil lip?dico, constatou-se que o grupo com o do gen?tipo AA apresentou maiores m?dias de concentra??o da lipoprote?na de alta densidade, em rela??o aos AV (P=0,029). CONCLUS?O: O polimorfismo Val16Ala est? associado com os n?veis de AOPP e FRAP e tamb?m est? associado ao consumo de frutas, verduras, legumes e ovos, bem como a fatores de risco cardiometab?licos em idosos. Por?m, n?o foi encontrada associa??o desse polimorfismo com o gasto cal?rico nessa amostra.", publisher = {Pontif?cia Universidade Cat?lica do Rio Grande do Sul}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Gerontologia Biom?dica}, note = {Escola de Medicina} }