@MASTERSTHESIS{ 2019:536081962, title = {Biorremedia??o em derramamento de petr?leo com ?nfase na t?cnica de encapsulamento de micro-organismos consorciados}, year = {2019}, url = "http://tede2.pucrs.br/tede2/handle/tede/9056", abstract = "Os derramamentos de petr?leo causam severos impactos ambientais e econ?micos, assim, a t?cnica de biorremedia??o vem sendo amplamente estudada com intuito de utilizar micro-organismos para degrada??o do petr?leo. Devido ? sua complexa composi??o, o petr?leo torna a a??o dos micro-organismos dificultada em rela??o ? metaboliza??o de seus componentes e, por isso, o uso do encapsulamento com inser??o de biomassa vegetal fornece prote??o e insumo metab?lico inicial para produ??o de biossurfactantes, que aumentam a ?rea superficial de contato entre os metab?litos e os micro-organismos, acarretando no aumento da degrada??o dos compostos e maior efici?ncia no processo de biorremedia??o. Portanto, os objetivos do presente trabalho s?o analisar as c?psulas produzidas com uso de alginato de s?dio, biomassa vegetal e micro-organismos atrav?s de t?cnicas como: TGA, DSC, MEV-FEG e contagem de c?lulas bacterianas vi?veis, montar um delineamento experimental fatorial fracionado para analisar a import?ncia das vari?veis: concentra??o de c?psulas, dilui??o do petr?leo, agita??o, temperatura, dura??o do processo e substrato utilizado (petr?leo bruto ou fra??o alif?tica pura) e, posteriormente, avaliar a degrada??o do petr?leo com uso de c?lulas microbianas encapsuladas atrav?s de um delineamento fatorial completo. Os resultados de TGA e DSC mostraram que as c?psulas t?m estabilidade t?rmica at? 42 ?C e que o crescimento dos micro-organismos aumenta a estabilidade e a resist?ncia t?rmica do cons?rcio de bact?rias. O MEV-FEG permitiu visualizar a presen?a de poros na membrana capsular e o n?mero de c?lulas bacterianas vi?veis foram maiores em c?psulas contendo 1% (p/v) de alginato de s?dio. O ?ndice de emulsifica??o apresentou um grande aumento (80%) a partir do quinto dia, assim como a tens?o superficial teve um grande decr?scimo (48%) no mesmo per?odo, indicando uma maior produ??o de biossurfactante. As an?lises de degrada??o mostraram que todas as vari?veis t?m impacto no processo biol?gico, no entanto, as mais importantes s?o: concentra??o de substrato, tempo, agita??o e temperatura. Portanto, o planejamento fatorial completo indicou que houve um aumento na concentra??o de C12 na maioria das amostras, mostrando que os hidrocarbonetos de cadeia mais alta est?o sendo degradados primeiramente. Quanto ?s an?lises capsulares, as mesmas mostraram excelente estabilidade t?rmica e porosidade, aumento do crescimento microbiol?gico a baixas concentra??es de alginato de s?dio, diminui??o da tens?o superficial e aumento da emulsifica??o na presen?a de petr?leo.", publisher = {Pontif?cia Universidade Cat?lica do Rio Grande do Sul}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Engenharia e Tecnologia de Materiais}, note = {Escola Polit?cnica} }