@PHDTHESIS{ 2017:1717242753,
 	title = {Espessura do músculo adutor do polegar como instrumento de rastreio do risco de desnutrição e de desnutrição em idosos hospitalizados},
 	year = {2017},
 	url = "http://tede2.pucrs.br/tede2/handle/tede/7861",
 	abstract = "A frequência de desnutrição em idosos hospitalizados é alta e tem como consequência o aumento da morbimortalidade. Para identificar a desnutrição em idosos hospitalizados é necessário realizar uma avaliação nutricional. Podem ser verificadas algumas limitações na aplicação de instrumentos de avaliação nutricional tradicionalmente utilizados em idosos, como os parâmetros antropométricos e até mesmo a Mini Avaliação Nutricional® (MNA®), quando há presença de limitações físicas e mentais no idoso, o que ainda se agrava quando o idoso não possui acompanhante. Assim, na busca por instrumentos de rastreio nutricional que não dependam da colaboração do paciente, que sejam de rápida obtenção e de baixo custo, a medida da Espessura do Músculo Adutor do Polegar (EMAP) tem sido estudada como um parâmetro antropométrico. Diversos estudos têm utilizado a EMAP com idosos em diferentes condições clínicas cirúrgicas. Apesar disso, poucos estudos incluíram apenas indivíduos idosos e nenhum analisou a associação entre EMAP e MNA® e verificou a acurácia da EMAP em relação ao risco de desnutrição e desnutrição, tendo a MNA® como padrão-ouro. Nesse contexto, esta tese apresenta três artigos originais com delineamento transversal. No primeiro artigo, intitulado “Espessura do músculo adutor do polegar em idosos hospitalizados: relação com sexo e idade”, buscou-se relacionar a espessura do músculo adutor do polegar de idosos hospitalizados com sexo e idade. Nesse estudo foram avaliados 119 idosos hospitalizados, e não foi observada diferença significativa da medida da EMAP entre as mãos dominante e não dominante. Essa medida apresentou-se maior nos indivíduos mais jovens (60-79 anos) e nos do sexo masculino. No segundo artigo, intitulado “Associação entre espessura do músculo adutor do polegar e parâmetros nutricionais em idosos hospitalizados”, foi analisada a associação entre EMAP e parâmetros nutricionais em idosos hospitalizados. Nesse estudo, foram avaliados 331 idosos hospitalizados, e constatou-se a associação da EMAP com todos os
 parâmetros nutricionais investigados (MNA®, circunferência da panturrilha, circunferência do braço, índice de massa corporal e força de preensão palmar), independentemente do sexo e da idade, o que reforça sua aplicabilidade na avaliação nutricional de idosos. No terceiro artigo, intitulado “Acurácia da espessura do músculo adutor do polegar no rastreio de risco de desnutrição e de desnutrição em idosos hospitalizados”, buscou-se determinar os pontos de corte da EMAP e sua acurácia como instrumento de rastreio do risco de desnutrição e de desnutrição em idosos hospitalizados. Neste estudo, que envolveu a avaliação de 291 indivíduos idosos, verificou-se que a EMAP não atingiu níveis satisfatórios de acurácia para risco nutricional e desnutrição em ambos os sexos. Sugere-se a realização de estudos longitudinais para avançar na investigação do papel da EMAP no rastreio do risco de desnutrição e de desnutrição em idosos hospitalizados",
 	publisher = {Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Gerontologia Biomédica},
 	note = {Escola de Medicina}
}