@MASTERSTHESIS{ 2016:1962672442,
 	title = {Associa??o do estado nutricional e ingest?o alimentar com os sintomas depressivos e ansiosos em idosos institucionalizados},
 	year = {2016},
 	url = "http://tede2.pucrs.br/tede2/handle/tede/6765",
 	abstract = "Este estudo teve o objetivo de verificar a associa??o da ingest?o alimentar e do estado nutricional com os sintomas depressivos e ansiosos em idosos institucionalizados. Foram selecionados 80 idosos que apresentaram estado cognitivo normal pelo Miniexame do Estado Mental de tr?s institui??es de longa perman?ncia atendidas pelo Banco de Alimentos do Rio Grande do Sul. Foram coletados dados sociodemogr?ficos atrav?s de um curto question?rio. O estado nutricional foi avaliado pela Miniavalia??o Nutricional (MNA?) na forma completa, incluindo o c?lculo do ?ndice de Massa Corporal (IMC). O consumo de nutrientes foi analisado pelo c?lculo da m?dia de tr?s Inqu?ritos Recordat?rios de 24 horas e os sintomas depressivos e ansiosos foram investigados pelos Invent?rios de Depress?o de Beck (BDI e BAI). Os sintomas depressivos e ansiosos foram encontrados em 45 (56,3%) e 42 (52,5%) idosos, respectivamente. Houve associa??o positiva entre o estado nutricional, pela pontua??o da MNA?, e os sintomas depressivos e ansiosos, apontando risco nutricional maior em idosos com esses sintomas (m?dia do escore da MNA? de 23,74?3,41 e 23,54?3,35 respectivamente). Houve diferen?a estat?stica quando associados os nutrientes gordura monoinsaturada (p=0,039), c?lcio (p=0,025), f?sforo (p=0,001), pot?ssio (p=0,002) e ?cido asc?rbico (p=0,024) ?s categorias de classifica??o para os sintomas depressivos (BDI). Os idosos com sintomas depressivos (BDI ?10) mostraram maior ingest?o de c?lcio e menor ingest?o de gordura monoinsaturada, f?sforo, pot?ssio e ?cido asc?rbico em rela??o aos idosos sem sintomas depressivos (BDI ?9). Comparando a ingest?o alimentar em rela??o ?s categorias de classifica??o para sintomas ansiosos (BAI), houve um indicativo de signific?ncia da niacina (p=0,059). Conclu?mos que estado nutricional e ingest?o alimentar est?o diretamente associados ao estado de humor (sintomas depressivos e ansiosos), sendo necess?rios mais esfor?os para incentivar a ingest?o desses nutrientes em idosos institucionalizados.",
 	publisher = {Pontif?cia Universidade Cat?lica do Rio Grande do Sul},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Gerontologia Biom?dica},
 	note = {Instituto de Geriatria e Gerontologia}
}