@MASTERSTHESIS{ 2015:555438278, title = {Caracterização dos resíduos industriais gerados no processo de extração de óleos essenciais por arraste a vapor}, year = {2015}, url = "http://tede2.pucrs.br/tede2/handle/tede/6056", abstract = "A indústria de óleos essenciais no Brasil está em pleno desenvolvimento, principalmente em função das pesquisas desenvolvidas, ampliando assim o conhecimento dos produtores através das relações com as universidades. A extração por arraste a vapor de óleo essencial é o processo mais aplicado na indústria deste segmento, principalmente em função da simplicidade e baixo custo. Os estudos envolvendo este processo já ultrapassam o conhecimento da composição química, qualidade e aplicações. Atualmente, o mundo globalizado apresenta a necessidade de estudos a respeito da variável ambiental para sua sobrevivência, por isso o presente trabalho teve por objetivo estudar o impacto ambiental gerado pelos resíduos do processo de extração por arraste a vapor de óleo essencial de plantas aromáticas, tais como: Rosmarinus officinalis L., Piper hispidinervum C. CD., Pinus taeda L. e Pinus elliottii Engelm. Os resíduos gerados no processo são sólidos e efluentes. Os resíduos sólidos são avaliados apenas quanto à geração em massa, já os efluentes foram caracterizados através de análises dos padrões ambientais.Sendo assim, foi possível dividir estas análises através do estudo dos seguintes parâmetros físico-químicos: pH, oxigênio dissolvido, demanda química de oxigênio, demanda bioquímica de oxigênio, carbono orgânico total, cor, turbidez, condutividade elétrica, nitrogênio amoniacal, nitrato, nitrito, sólidos suspensos, sólidos dissolvidos e sólidos totais. Os resultados mostram que os parâmetros selecionados das análises dos efluentes gerados no processo de extração por arraste a vapor de óleos essenciais de cada uma das plantas aromáticas em estudo poderão ser impactantes ao meio ambiente em virtude de seus valores estarem em desacordo com os estabelecidos na legislação ambiental vigente.", publisher = {Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Tecnologia de Materiais}, note = {Faculdade de Engenharia} }