@MASTERSTHESIS{ 2013:159402786,
 	title = {Investiga??o de leveduras de ocorr?ncia ambiental com o potencial metab?lico de consumo do glicerol bruto derivado da produ??o de biodiesel e caracteriza??o dos produtos gerados},
 	year = {2013},
 	url = "http://tede2.pucrs.br/tede2/handle/tede/5502",
 	abstract = "O glicerol bruto derivado da produ??o do biodiesel ? considerado um rejeito industrial que tem despertado grande preocupa??o na ind?stria de biocombust?veis, dentre outros fatores, devido ao seu baixo valor comercial, sua reduzida assimila??o ap?s processo de purifica??o e aos altos custos associados ao seu descarte. Nesse contexto, a aplica??o de microrganismos em processos de biodegrada??o ou bioconvers?o do glicerol bruto em mol?culas de maior valor agregado tende a valorizar a cadeia produtiva do biodiesel, e a minimizar impactos ambientais associados ao seu descarte, muitas vezes feito de forma inadequada. Deste modo, o objetivo desde trabalho foi investigar e identificar, em diferentes amostras ambientais, a presen?a de leveduras capazes de utilizar, como ?nica fonte de carbono, o glicerol bruto, bem como investigar de maneira preliminar eventuais produtos metab?licos. Cinquenta e sete leveduras oriundas da biodiversidade local foram avaliadas e cinco delas selecionadas por apresentaram o potencial metab?lico de interesse. Os isolados selecionados foram cultivados sob diferentes condi??es de temperatura, concentra??o de glicerol e oxigena??o, com a finalidade de estabelecer as melhores condi??es para o seu crescimento. An?lises de cromatografia l?quida de alta efici?ncia (CLAE) e de atividade emulsificante foram realizadas com a finalidade de investigar eventuais produtos gerados a partir do consumo do glicerol bruto. Como resultados, este trabalho traz o primeiro relato do potencial de utiliza??o de glicerol bruto por Zygowilliopsis californica, Pichia fermentans, Candida melibiosica e por uma prov?vel esp?cie nova do g?nero Candida (Candida sp.) isolada durante este trabalho. Esta ? tamb?m a primeira descri??o desta atividade metab?lica para uma esp?cie do g?nero Zygowilliopsis. De forma adicional, Z. californica e Candida sp. apresentaram ind?cios de capacidade metab?lica para bioconvers?o do glicerol bruto em mol?culas de valor industrial. Os dados levantados neste trabalho poder?o contribuir para futuras estrat?gias que visem ? valoriza??o da cadeia produtiva do biodiesel.",
 	publisher = {Pontif?cia Universidade Cat?lica do Rio Grande do Sul},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Biologia Celular e Molecular},
 	note = {Faculdade de Bioci?ncias}
}