@MASTERSTHESIS{ 2021:382183413, title = {Projeto e implantação de uma unidade de encapsulação pela tecnologia SAILA}, year = {2021}, url = "http://tede2.pucrs.br/tede2/handle/tede/9511", abstract = "A nanotecnologia oferece novos usos a materiais e/ou produtos, seja devido à reduzida escala, permitindo uma melhor dissolução e penetração, ou à mudança em suas propriedades. Neste contexto, nanoencapsulação emerge como uma forte e eficaz alternativa na proteção de compostos, prolongamento no tempo de vida ou facilitação no transporte. Alicerçado nesses conceitos, as nanocápsulas impulsionam diferentes avanços na entrega, formulação e aplicabilidade de diversos produtos, com destaque aos compostos naturais. Supercritical Assisted Injection in a Liquid Antisolvent (SAILA) é uma técnica que deriva da tecnologia Supercritical Antisolvent (SAS), sendo destinada à formação de nanocápsulas. Esta se resume à promoção de contato entre um fluido no estado supercrítico e uma fase orgânica pré-preparada, resultando em uma mistura líquida que, direcionada para um injetor, é expandida em um vaso contendo líquido antissolvente, atuando como força motriz para a atomização e formação das nanocápsulas. Neste contexto, este trabalho tem por objetivo projetar e implantar uma unidade piloto do processo SAILA. Inicialmente foi proposto um fluxograma de processo, seguido do dimensionamento e aquisição de vasos, tubulações, conexões, válvulas e outros acessórios necessários. Para validação do equipamento, nanocápsulas de α-bisabolol em um revestimento polimérico de poliácido láctico (PLA) foram produzidas e analisadas através de microscopia eletrônica de varredura (MEV) e espalhamento dinâmico de luz (DLS). Como resultado, nanocápsulas esféricas de diâmetro médio 169,4 ±3,5 nm e potencial zeta de -25,3 ±0,816 mV foram obtidos. Os ensaios foram realizados em triplicata e os baixos valores dos coeficientes de variação, sendo 2,06% e 3,22% respectivamente, indicam uma boa estabilidade e reprodutibilidade das amostras. O equipamento resultante atuará como instrumento de inovação e tecnologia na produção de nanopartículas, impulsionando uma série de novos estudos na área acadêmica.", publisher = {Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Tecnologia de Materiais}, note = {Escola Politécnica} }